Pour remercier vos invités de leur présence à votre union, un cadeau de mariage sera le bienvenu et vos convives apprécieront.
Selon la tradition, la dragée de mariage est l’élément de douceur qui enchante les invités. Elles sont incontournables et apportent une marque d’attention pour tous vos convives.
Cette friandise est signe d’élégance, de bonheur, de prospérité, de fécondité, de longévité et de santé.
Comment sont fabriquées les dragées de mariage ?
Les dragées traditionnelles sont enrobées d’une fine couche de sucre lisse. C’est le cœur de l’amande qui est à l’intérieur de la dragée et la finesse de l’enrobage du sucre qui font toute la qualité de cette friandise. Les amandes proviennent généralement de Sicile ou d’Espagne.
Cependant, il existe d’autres sortes de dragées aux formes allongée, ronde ou ovale.
Les goûts sont aussi différents selon le cœur qui compose la dragée : amande, chocolat, café, nougatine, praline, etc.
Son enrobage aux multiples saveurs et couleurs vous fait dévorer la dragée des yeux avant de la déguster. C’est celui-ci qui en fait son raffinement et sa finesse contrairement aux autres confiseries.
Quand offrir les dragées de mariage ?
Les dragées de mariage sont le cadeau le plus courant, elles sont offertes aux invités durant :
- le vin d’honneur ;
- le repas du soir : sur l’assiette de l’invité avec son nom dessus, en tant que marque place ;
- ou sur un plateau pour que chacun puisse la prendre en sortant de la soirée.
Les dragées peuvent aussi servir de décoration de mariage en étant :
- réparties sur les tables pour faire plaisir à l’assemblée ;
- disposées dans plusieurs coupelles.
Vous pouvez les agrémenter de perles argentées ou encore mélanger les couleurs pour apporter une touche de gaîté sur vos tables.
Quel support pour offrir les dragées ?
La dragée de mariage est généralement offerte dans des petits ballotins, paniers, sacs de tulle, petits coffrets, peluches ou autres accessoires. Les idées ne manquent pas !
Les décorations sont de formes et de couleurs multiples et en harmonie avec le thème du mariage.
On compte environ 8 à 10 dragées par support et par personne, de même goût ou de facture différente. Nous vous conseillons de choisir des dragées en chocolat pour les enfants, ils adorent !
Sachez que selon la qualité de la dragée, celle-ci se conserve assez longtemps, 6 mois à un an voire plus pour celles qui sont d’excellente qualité.
Néanmoins, elles se conservent à l’abri de la lumière et de l’humidité et surtout pas dans votre frigidaire.
Où acheter ses dragées ?
Vous pouvez acheter vos dragées de mariage chez :
- un grand confiseur ;
- des boutiques spécialisées en accessoires de mariage ;
- sur des sites spécialisés internet (boutique en ligne) qui disposent d’un choix très appréciable.
Comparer les prix avant d’acheter vos friandises. Si vous en avez la possibilité, n’hésitez pas à les goûter avant de passer votre commande.
L’achat de vos dragées de mariage sera effectué 2 à 3 mois avant le mariage dans le calme et la sérénité.
Prix des dragées de mariage
À titre indicatif et selon la qualité de la dragée de mariage, comptez entre 15 et 30 € le kg environ.